19 августа в МКУК «КДЦ с. Татарка » была проведена информационно -познавательная программа «Солнечный праздник- Яблочный Спас «. Это один из первых праздников урожая, день, с которого, согласно поверьям, природа разворачивается от лета к осени и зиме.
По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. У восточных славян только с Яблочного Спаса позволялось есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. В этот день они освящались в церкви.
В день Яблочного Спаса запекали яблоки, пекли пироги, блины с яблоками, грибами и ягодами. В народных традициях пироги пекли из постного теста. В этот день провожали закат солнца в поле с песнями.
